茶家鬆餅粉做的咕咕霍夫小蛋糕，好看更好吃，孩子一回家就完食兩個!!
快來看看俏媽咪Linda的好手藝分享~
茶家鬆餅粉是媽咪的好幫手，不管是早餐、下午茶或小點心，準備起來都很輕鬆方便。
♡材料：
茶家有機經典鬆餅粉 100g
無鹽奶油100g
細砂糖85g
蛋(常溫) 2顆
檸檬汁2T
檸檬皮屑 適量
♡步驟：
1 奶油放置室溫軟化
2 將軟化的奶油打到呈現乳霜狀
3 分次加入細砂糖，打到泛白蓬鬆
4 分次少量加入全蛋液，用打蛋器攪拌均勻
5 加入檸檬皮屑和檸檬汁，拌勻
6 分次加入鬆餅粉，刮刀切拌至無粉粒狀
7 烤箱預熱170度，時間設定25-30分鐘 (看各家烤箱去調整)
8 烤模刷上一層薄奶油 (如果是不沾烤模也可不刷)
9 麵糊入模，抹平
10 出爐後放涼灑糖粉或是淋上檸檬糖霜都可
[ 圖文來源: 偽貴婦。真女傭
http://moondiary.pixnet.net/blog/post/62984423 ]
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